สูตรเค้กแพนเค้ก

เค้กแพนเค้กที่ดูเหมือนกองแพนเค้กรสชาติเหมือนแพนเค้ก แต่มันคือเค้ก!

เค้กแพนเค้กอาจเป็นเค้กที่มีเมตามากที่สุดตลอดกาล เป็นเค้กที่ดูเหมือนแพนเค้กและมีรสชาติเหมือนแพนเค้ก แต่ในทางเทคนิคแล้วเป็นเค้ก หรือเปล่าครับ? อะไรที่ทำให้เค้กเป็นเค้กจริงๆ? ฉันสงสัยเหมือนกันเกี่ยวกับคัพเค้ก ถ้าไม่มีฟรอสติ้งมันเป็นแค่มัฟฟินหรือเปล่า?

เค้กแพนเค้ก



ไอเดียเค้กแพนเค้ก

ในขณะที่กลับมาฉันทำแบบเต็มรูปแบบ อาหารเช้าในการสอนบนเตียง พร้อมด้วยแพนเค้กซ้อนกันและขวดน้ำเชื่อมที่ท้าทายแรงโน้มถ่วง ฉันไม่สามารถเรียกตัวเองว่าเป็นนักตกแต่งเค้กได้ดีนักแม้ว่าฉันจะทำให้มันดูเหมือนแพนเค้ก แต่ฉันก็ต้องทำให้มันมีรสชาติเหมือนแพนเค้กด้วย



สูตรเค้กรสแพนเค้ก

ฉันสนุกมากกับการทำเค้กนี้ฉันรวมไว้ในตอนของ เค้กไร้สาระ บนเครือข่ายอาหารในฐานะส่วนหนึ่งของนักชิม GIANT เค้กนี้ทำขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองการเปิดตัวบล็อกอาหารของคริสซี่เพื่อนของฉัน นักชิมที่ประกาศตัวเอง .



เค้กแพนเค้กไร้สาระ

การได้รับ 'รสชาติแพนเค้ก' เป็นเรื่องยากมากและฉันได้ทดลองสูตรเค้กรส 'แพนเค้ก' มากมายที่ฉันพบทางออนไลน์และอีกมากมายที่ทำไม่ได้ ฉันไม่ต้องการเพียงแค่ใช้ส่วนผสมของแพนเค้ก Bisquick

เมื่อฉันนึกถึงการกัดลงในแพนเค้กฉันจะนึกถึงเนยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเนื้อสัมผัสที่นุ่มเบากว่าเนื้อแพนเค้กในอากาศ เพื่อความสนุกสนานฉันโยนเบคอนหวาน ๆ !



สูตรเค้กรสแพนเค้กที่ดีที่สุด

ลองมาตรงนี้กัน นี่คือเค้กหน้าตาเหมือนแพนเค้ก แต่ไม่ใช่แพนเค้กจริงๆแล้วมันคือเค้ก แต่รสชาติเหมือนแพนเค้ก ...

ระเบิดจิตใจ



สูตรเค้กตังฟรีของโรงสีแดงของบ๊อบ

วิธีทำเค้กวันเกิดแพนเค้ก

คุณไม่จำเป็นต้องแฟนซีสุด ๆ ในการทำเค้กวันเกิดแพนเค้กของคุณเอง! สิ่งที่คุณต้องมีคือเค้กขนาดหกนิ้วสามชิ้นเคลือบเศษขนมปัง ไม่ต้องกังวลว่าจะวางซ้อนกันอย่างสมบูรณ์แบบหรือทำให้เรียบ

สำหรับฟรอสติ้งคุณไม่ควรพลาดกับบัตเตอร์ครีมที่ปรุงรสด้วยสารสกัดจากกลิ่นเมเปิ้ลหนึ่งช้อนชาหรือจะทำบัตเตอร์ครีมคาราเมลรสเค็ม ทำงานได้มากขึ้นเล็กน้อย แต่อร่อยมาก!

เค้กแพนเค้ก



หลังจากที่คุณเคลือบเค้กของคุณแล้วให้แช่เย็นไว้ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้ลื่นและเลื่อนไปมาระหว่างการตกแต่ง

สำหรับภาพลวงตาของแพนเค้กเพียงแค่แผ่งูงาช้างออก ทำให้งูหนาประมาณนิ้ว ผ่าครึ่งงูด้วยมีดหรือเครื่องตัดพิซซ่าให้แบนด้านใดด้านหนึ่ง พันงูรอบเค้ก.

เค้กแพนเค้ก

ฉันชอบเทพื้นผิวด้านข้างด้วยรูและจุดสองสามจุดเพื่อให้พื้นผิวมีฟองเหมือนจริง ก่อนที่จะวางงูตัวต่อไปให้ทาสีพื้นผิวด้วยสีผสมอาหารงาช้างและแอลกอฮอล์ ใช้แปรงที่หยาบกร้านซึ่งไม่เหมาะกับอย่างอื่นมากนัก

ฉันยังพยายามทำให้แพนเค้กแต่ละชั้นมีความแตกต่างกันเล็กน้อย พยายามอย่าทำให้มันสมบูรณ์แบบเกินไป

เค้กแพนเค้ก

เมื่อคุณขึ้นไปด้านบนแล้วให้ปาดบัตเตอร์ครีมเล็กน้อยเพื่อให้ด้านบนอยู่ในระดับ จากนั้นม้วนงาช้างชิ้นใหญ่ของคุณออกมาแล้วปิดด้านบน ฉันชอบแขวนด้านหนึ่งไว้ที่ขอบเหมือนแทบจะจับไม่ได้และสแต็คทั้งหมดกำลังจะล้มลง!

เค้กแพนเค้ก

เมื่อทาชั้นสุดท้ายแล้วให้ทาด้านบนของฟองดองด้วยสีผสมอาหารงาช้างที่เหมือนกัน หากคุณรู้สึกอยากผจญภัยจริงๆคุณสามารถทำน้ำเชื่อมที่เหมือนจริงได้โดยใช้ my สูตรเหนียวจริง และระบายสีด้วยสีอาหารสีงาช้างและสีน้ำตาลอุ่น ๆ หรือคุณสามารถใช้ decogel สีเดียวกันหากคุณไม่ต้องการทำด้วยตัวเอง

ฉันชอบจุดไฟบนแพนเค้กสักสองสามจุดเพื่อหาจุดที่“ กรุบกรอบ” แถมฉันชอบใช้ครีมบรูเล่ไฟฉายฮ่า ๆ

ฉันทำเนยสองแผ่น แต่ระบายสีด้วยสีเหลืองและสีงาช้างแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สองอัน หากคุณต้องการทำบลูเบอร์รี่คุณสามารถแต่งแต้มสีฟ้าอมม่วงด้วยสีม่วง ม้วนเป็นลูกบอลและใช้เครื่องมือสร้างแบบจำลองเพื่อให้พื้นผิวด้านท้ายดูเหมือนบลูเบอร์รี่

เค้กแพนเค้ก

วางแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วลงในตู้เย็นเพื่อให้หายหนาวก่อนที่จะหยดน้ำเชื่อมลงไป ความเย็นจะช่วยให้เจลาตินเซ็ตตัวเร็ว

หากน้ำเชื่อมหยดออกจากขอบให้ตัดส่วนที่เกินออกแล้วใส่กลับเข้าไปในภาชนะเพื่อใช้ในภายหลัง

เค้กแพนเค้ก

นั้น! การทำเค้กแพนเค้กเป็นเรื่องสนุกและทำได้ง่ายมาก ไอเดียเค้กวันเกิดที่ดีสำหรับคนรักแพนเค้กในชีวิตของคุณ

สูตรเค้กแพนเค้ก

สวัสดีตอนเช้า! เค้กนี้สำหรับคนรักอาหารเช้ารสชาติเหมือนแพนเค้กสด จับคู่กับบัตเตอร์ครีมรสเมเปิ้ลและเบคอนหวาน! ยำ! สูตรนี้ทำเค้ก 6'x2 'สามรอบหรือเค้ก 8'x2 สองรอบ เวลาเตรียม:ยี่สิบ นาที เวลาทำอาหาร:30 นาที เวลารวม:ห้าสิบ นาที แคลอรี่:2566กิโลแคลอรี

ส่วนผสม

ส่วนผสมเบคอนหวาน

  • 8 ชิ้น (8 ชิ้น) เบคอน
  • 1/3 ถ้วย (1/3 ถ้วย) น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
  • 1/2 ถ้วย (1/2 ถ้วย) น้ำตาลทราย

ส่วนผสมเค้ก

  • 12 ออนซ์ (340 ) แป้ง AP
  • 12 ออนซ์ (340 ) น้ำตาลทรายละเอียด
  • 2 1/2 ช้อนชา (2 1/2 ช้อนชา) ผงฟู
  • 8 ออนซ์ (227 ) เนยจืด อุณหภูมิห้อง
  • 1/2 ช้อนชา (1/2 ช้อนชา) เกลือ
  • 1 ช้อนชา (1 ช้อนชา) วนิลา
  • สอง ช้อนชา (สอง ช้อนชา) เครื่องปรุงเมเปิ้ล
  • 4 ใหญ่ (4 ใหญ่) ไข่ อุณหภูมิห้อง
  • 8 ออนซ์ (227 ) นม อุณหภูมิห้อง

คำแนะนำ

เบคอนหวาน

  • วางเบคอนบนตะแกรงบนแผ่นอบที่บุด้วยฟอยล์ปัดด้านบนของเบคอนด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและโรยน้ำตาลทรายแดงด้านบน
  • นำเข้าอบในเตาอุ่น400ºF / 200ºCเป็นเวลา 15 นาที
  • พลิกเบคอนบนตะแกรงปัดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอีกด้านแล้วโรยน้ำตาลทรายแดงด้านบน
  • นำเข้าอบต่อไปอีก 15 นาทีหรือจนกว่าจะถึงระดับความกรอบที่ต้องการ
  • เมื่อนำออกจากเตาอบวางบนกระดาษ parchment แล้วพลิกบ่อยๆจนเย็นลงเพื่อป้องกันไม่ให้ติด

แพนเค้กเค้ก

  • เปิดเตาอบที่350ºF / 175ºC จาระบีกระทะเค้ก 8 'สามอันพร้อมกับเค้ก
  • รวมแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกันแล้วพักไว้
  • ในชามของเครื่องผสมแบบยืนพร้อมกับพายตีเนยครีมจนนิ่ม โรยน้ำตาลแล้วเร่งความเร็วเป็นปานกลาง ปล่อยให้ผสม 6-10 นาทีจนเป็นสีอ่อนและฟู
  • เพิ่มไข่ของคุณทีละฟอง ให้ผสมหนึ่งนาทีเต็มหลังจากการเติมไข่แต่ละครั้งก่อนที่จะเพิ่มครั้งต่อไป
  • ใส่แป้งและนมสลับกันเป็นสามส่วน เริ่มด้วย 1/3 ของแป้งคนให้เข้ากันจากนั้นใส่ 1/3 ของนมจากนั้นแป้งจากนั้นนมแล้วก็แป้งตามด้วยนม ผสมอีก 15 วินาทีให้เข้ากัน
  • แบ่งออกเป็นสามกระทะขนาด 8 นิ้ว เลเยอร์จะสั้นกว่าปกติเล็กน้อยเพื่อให้คุณมี 'ความกรุบ' มากขึ้นจากสีน้ำตาลกับกระทะและเพิ่มรสชาติของแพนเค้ก คุณยังสามารถใช้กระทะขนาด 8 นิ้วสองใบได้หากต้องการชั้นที่สูงขึ้น
  • นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นและเป็นน้ำแข็งด้วยบัตเตอร์ครีมผสมกับเครื่องปรุงเมเปิ้ลหนึ่งช้อนชาและเบคอนหวานสับของคุณ

หมายเหตุ

เมื่อเค้กทรมานให้ละลายเนยในชามขนาดเล็กแล้วทาลงบนแต่ละชั้นเพื่อใส่กลิ่นเนยลงในเค้กแพนเค้ก

โภชนาการ

แคลอรี่:2566กิโลแคลอรี(101%)|คาร์โบไฮเดรต:267(89%)|โปรตีน:30(60%)|อ้วน:94(145%)|ไขมันอิ่มตัว:ห้าสิบ(250%)|คอเลสเตอรอล:456มก(152%)|โซเดียม:932มก(39%)|โพแทสเซียม:997มก(28%)|ไฟเบอร์:3(12%)|น้ำตาล:174(193%)|วิตามินเอ:พ.ศ. 2395ไอยู(48%)|แคลเซียม:408มก(41%)|เหล็ก:7.3มก(41%)

สูตรเค้กแพนเค้ก