สูตรเค้กกำมะหยี่สีเขียว

เค้กกำมะหยี่สีเขียวชุ่มด้วยฟรอสติ้งบัตเตอร์ครีมสีรุ้ง

เค้กกำมะหยี่สีเขียวเป็นสูตรที่ฉันดูเหมือนจะใช้มากขึ้นเรื่อย ๆ ฉันสร้างมันขึ้นมาเป็นครั้งแรกสำหรับไฟล์ เค้กวันเซนต์แพทริค กวดวิชา แต่ตั้งแต่นั้นมาก็ใช้สำหรับเค้กของ Dr.Seuss เค้กแนวกีฬาและแม้แต่เค้กวันเกิด คุณไม่มีทางรู้ว่าเมื่อไหร่ที่คุณจะต้องมีเค้กกำมะหยี่สีเขียวที่ดี! คุณสามารถเปลี่ยนสีเขียวเป็นสีเข้มอื่น ๆ เช่นสีน้ำเงินหรือสีม่วงได้อย่างง่ายดายหากเป็นสีที่คุณต้องการ



เค้กนี้ดัดแปลงมาจาก เค้กกำมะหยี่สีแดงแท้ และมีรสชาติของเค้กบัตเตอร์มิลค์ที่มีน้ำหนักเบานุ่มชุ่มชื่นและอร่อยจริงๆ

วิธีทำเค้กกำมะหยี่สีเขียวไส้บัตเตอร์ครีมสายรุ้ง รสชาติดีจริงๆ! สูตรนี้ดัดแปลงมาจากเค้กกำมะหยี่สีแดงแท้ๆและมีรสชาติที่อร่อย



เค้กกำมะหยี่สีเขียวรสชาติเป็นอย่างไร?

เค้กกำมะหยี่สีเขียวเป็นเพียงเค้กกำมะหยี่สีแดง แต่มีสีผสมอาหารสีเขียวแทนสีแดง รสชาติหวานมันด้วยความซ่าจากบัตเตอร์มิลค์ มีผงโกโก้ในสูตรนี้ แต่เค้กรสชาติไม่เหมือนช็อคโกแลตแน่นอน



เนื้อเค้กมีความชุ่มชิ้นมีความนุ่มและอร่อยจริงๆ!

สูตรเค้กวานิลลาที่ดีที่สุดตั้งแต่เริ่มต้น

วิธีทำเค้กกำมะหยี่สีเขียว

เค้กกำมะหยี่สีเขียวนี้ทำง่ายมากลูกสาวของฉันทำเพื่อการสอนสูตร รวมส่วนผสมเปียกทั้งหมดของคุณ (รวมทั้งไข่) ลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นรวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดของคุณลงในชามของเครื่องผสมขาตั้งพร้อมกับสิ่งที่แนบมากับไม้พาย เทส่วนผสมที่เปียกลงในที่แห้งแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นเวลาหนึ่งนาทีเพื่อพัฒนาเนื้อสัมผัส

เทแป้งของคุณลงในกระทะกลมขนาด 8 นิ้วสองถาดหรือกระทะกลมขนาด 6 นิ้วสามถาด ปล่อยให้เย็นก่อนที่จะนำไปแช่แข็ง ฉันรัก บัตเตอร์ครีมง่าย ๆ เพื่อใช้เป็นไส้ แต่ฟรอสติ้งครีมชีสก็ใช้ได้ดีเช่นกัน



เค้กกำมะหยี่สีเขียวที่มีรสชาติบัตเตอร์มิลค์ที่ยอดเยี่ยม เนื้อเค้กนุ่มละมุนน่าทาน!

หากคุณกำลังมองหาวิธีอื่น ๆ ในการตกแต่งเค้กกำมะหยี่สีเขียวโปรดดูหยดรุ้งของฉัน เค้กฝอยทอง สำหรับวันนักบุญแพทริค

ฉันชอบวิธีที่บัตเตอร์ครีมสายรุ้งภายในเค้กกำมะหยี่สีเขียว รื่นเริงมาก!

วิธีทำบัตเตอร์ครีมสายรุ้งสำหรับเค้กกำมะหยี่สีเขียว



ในการทำฟรอสติ้งสีรุ้งฉันเพียงแค่ระบายสีบัตเตอร์ครีมประมาณ 1/2 ถ้วยด้วยเจลสีผสมอาหารปกติ ฉันใช้สีแดงส้มเหลืองเขียวมะนาวฟ้าอ่อนและม่วง / ชมพู ใส่สีของคุณในถุงบีบเล็ก ๆ แล้วตัดส่วนปลายออก

บีบวงกลมศูนย์กลางลงบนชั้นเค้กของคุณโดยเริ่มต้นด้วยสีน้ำเงินและเปลี่ยนเป็นสีม่วง คุณสามารถเริ่มต้นใหม่ด้วยสีแดงอีกครั้งได้หากต้องการบัตเตอร์ครีมมากขึ้น

เค้กบัตเตอร์ครีมสายรุ้ง



สิ่งที่ดีที่สุดของเค้กกำมะหยี่สีเขียวนี้คือรสชาติดีจริงๆ มีรสบัตเตอร์มิลค์ที่ดีและคุณไม่สามารถลิ้มรสสีผสมอาหารได้เลย วิธีที่ดีในการทำเค้กของคุณให้สนุกทั้งภายในและภายนอก

สูตรเค้กกำมะหยี่สีเขียว

เค้กกำมะหยี่สีเขียวนี้สนุกมากที่จะทำสำหรับวันเซนต์แพทริคส์หรือวันหยุดอื่น ๆ ที่คุณต้องการเค้กสีเขียวสวย ๆ ที่มีรสชาติที่น่าทึ่ง! ดัดแปลงมาจากสูตรเค้กกำมะหยี่สีแดงยอดนิยมของฉัน เวลาเตรียม:10 นาที เวลาทำอาหาร:30 นาที เวลารวม:40 นาที แคลอรี่:1077กิโลแคลอรี

ส่วนผสม

ส่วนผสมเค้ก

  • 14 ออนซ์ (340 ) แป้ง AP
  • 14 ออนซ์ (397 ) น้ำตาลทราย
  • สอง ช้อนชา ผงโกโก้ธรรมชาติ (ไม่ดัด) ฉันชอบความมืดพิเศษของเฮอร์ชีย์
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 1 ช้อนชา ผงฟู
  • สอง ใหญ่ ไข่
  • 4 ออนซ์ (114 ) น้ำมันพืช
  • 8 ออนซ์ (227 ) บัตเตอร์
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูสีขาว
  • 4 ออนซ์ (114 ) เนยจืด
  • 1 ช้อนชา วนิลา
  • 1-2 ช้อนชา สีผสมอาหารสีเหลือง
  • 1 ช้อนชา อาหารสีเขียว

Buttercream Frosting ง่าย ๆ

  • 4 ออนซ์ ไข่ขาวพาสเจอร์ไรส์
  • 16 ออนซ์ เนยจืด
  • 16 ออนซ์ ผงน้ำตาล
  • 1 ช้อนโต๊ะ วนิลา
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ
  • 1/2 ช้อนชา สีผสมอาหาร ไม่จำเป็น

คำแนะนำ

คำแนะนำในการทำเค้ก

  • เปิดเตาอบที่ 350F และเตรียมถาดเค้กขนาด 8 นิ้วสองอันพร้อมด้วยสเปรย์เค้กที่ดีหรือที่ต้องการ
  • ตีไข่กับน้ำมันบัตเตอร์มิลค์น้ำส้มสายชูเนยละลายและสีผสมอาหารจนเข้ากันแล้วพักไว้
  • ใส่ส่วนผสมแห้งลงในชามของเครื่องผสมแบบตั้งพื้นและผสมประมาณสองสามวินาทีเพื่อให้เข้ากัน
  • ใส่ส่วนผสมเปียกลงในของแห้งและผสมด้วยไฟแรงปานกลางประมาณหนึ่งนาทีจนเข้ากัน
  • เทลงในถาดเค้กและอบประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะหลุดออกมาอย่างหมดจด เย็นและเย็นก่อนเปลือกน้ำฅาล

คำแนะนำ Buttercream

  • ใส่ไข่ขาวและน้ำตาลไอซิ่งลงในชามผสมพร้อมที่ตีให้เข้ากัน ปัดให้เข้ากัน ใส่เนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามด้วยวานิลลาและเกลือ ตีไฟสูงจนฟูเป็นสีขาว ทางเลือกเสริม: เปลี่ยนไปใช้อุปกรณ์เสริมสำหรับพายและผสมด้วยไฟต่ำประมาณ 15-20 นาทีจนกว่าฟองอากาศทั้งหมดจะหายไป
  • แบ่งออกเป็น 7 ชามแยกกันแล้วใส่สีผสมอาหารของคุณ (เหลืองส้มแดงชมพูม่วงฟ้าเขียว) ใส่บัตเตอร์ครีมลงในถุงบีบเพื่อเติมเค้กของคุณ
  • แช่แข็งด้านนอกของเค้กตามต้องการ

โภชนาการ

ให้บริการ:1ให้บริการ|แคลอรี่:1077กิโลแคลอรี(54%)|คาร์โบไฮเดรต:112(37%)|โปรตีน:6(12%)|อ้วน:68(105%)|ไขมันอิ่มตัว:44(220%)|คอเลสเตอรอล:188มก(63%)|โซเดียม:409มก(17%)|โพแทสเซียม:74มก(สอง%)|น้ำตาล:92(102%)|วิตามินเอ:พ.ศ. 2578ไอยู(41%)|แคลเซียม:44มก(4%)|เหล็ก:1.6มก(9%)