สูตรผสมเค้กสตรอเบอร์รี่ Doctored

สูตรเค้กสตรอเบอรี่ผสมที่ทำให้กล่องมิกซ์มีรสชาติดีเทียบเท่าโฮมเมด!

ที่สุด ผสมเค้กสตรอเบอร์รี่ สูตรอาหาร! ฉันหมกมุ่นอยู่กับเค้กสตรอเบอร์รี่ที่ดีตั้งแต่เริ่มต้น แต่บางครั้งฉันก็มีเวลาไม่มากและต้องการอะไรดีๆ สูตรเค้กสตรอเบอร์รี่ เร็ว! นี่คือสูตรเค้กสตรอเบอร์รี่ผสมกับบัตเตอร์ครีมเลมอนง่าย ๆ !

เค้กสตรอเบอร์รี่กับบัตเตอร์ครีมเลมอนบนจานสีฟ้า



เค้กสตรอเบอร์รี่ผสมอะไรดีที่สุด?

โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบกล่องผสมของ Duncan Hines มากกว่า ฉันคิดว่าพวกเขารสชาติดีที่สุดและชุ่มคอมาก สตรอเบอรี่แบบกล่องของพวกเขาอร่อยมากอยู่แล้ว แต่ฉันเพิ่มส่วนผสมเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติดียิ่งขึ้น

วิธีทำเค้กสตรอเบอรี่ผสมรสชาติเหมือนเกา

การใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในกล่องสตรอเบอรี่ของคุณจะทำให้เค้กมีความแน่นขึ้นเล็กน้อยและวางซ้อนกันได้ดีขึ้น คุณยังสามารถคลุมเค้กนี้ในรูปแบบ fondant หรือวางซ้อนกันหลายชั้นสำหรับเค้กวันเกิดหรือเค้กแต่งงาน เพียงแค่ทำให้เค้กของคุณเย็นลงก่อนเพื่อให้เนยแข็งที่อยู่ในเค้กก่อนที่คุณจะพยายามซ้อนชั้นเค้ก



คุณซื้อ Fondant สำหรับเค้กที่ไหน

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเรียนรู้การทำเค้กชิ้นแรกของคุณโปรดดูที่ วิธีทำเค้กก้อนแรกของคุณ .

คุณสามารถเพิ่มผลไม้สดลงในกล่องผสมได้หรือไม่?

ฉันได้ทดลองสองสามครั้งโดยเพิ่มผลไม้สดลงในกล่องผสมและโดยทั่วไปแล้วมันได้ผลดีจริงๆ สตรอเบอร์รี่จะทำงานได้ดีที่สุดหากคุณใช้น้ำซุปข้นหรือผลไม้ถนอมอาหารเพื่อที่คุณจะได้ไม่เติมของเหลวมากเกินไปในสูตรเค้ก

ฉันลองใส่สตรอเบอรี่สับหนึ่งครั้งแล้วมันก็โอเค แต่สตรอเบอร์รี่เปียกนิดหน่อยในเค้กและกลายเป็นสีเทารอบ ๆ ขอบ



วิธีทำบัตเตอร์ครีมเมอแรงค์สไตล์อิตาเลี่ยน

การใส่สตรอเบอรี่บดลงในกล่องมิกซ์จะทำให้ได้สีชมพูที่สวยงามเป็นชั้น ๆ !

สูตรเค้กสตรอเบอร์รี่ง่าย ๆ

คุณจะทำเค้กสตรอเบอร์รี่ได้อย่างไร?

หลังจากที่คุณผสมแป้งเค้กแล้วให้แบ่งออกเป็นสามถาด 8″ เค้ก หากคุณมีกระทะเพียงใบเดียวคุณสามารถอบทีละชิ้นและทิ้งแป้งที่เหลือไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะต้องการ



วิธีทำเค้กสตรอเบอร์รี่ง่ายๆจากการผสมเค้ก

ปล่อยให้ชั้นเค้กของคุณเย็นเป็นเวลา 10 นาทีในกระทะจากนั้นหมุนลงบนตะแกรงระบายความร้อนเพื่อให้ส่วนที่เหลือเย็นลง คุณสามารถเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้นได้โดยใส่ชั้นและเค้กไว้ในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นพวกเขาจะพร้อมที่จะแข็งตัว

ฉันตัดสินใจที่จะแช่แข็งเค้กสตรอเบอร์รี่ด้วยบัตเตอร์ครีมมะนาว! แต่บัตเตอร์ครีมแบบใดก็ได้ที่ต้องการ ครีมชีสเปลือกน้ำฅาล , วิปครีมคงตัว หรือ บัตเตอร์ครีมสตรอเบอร์รี่สด .



วิธีทำบัตเตอร์ครีมเลมอน

สูตรเค้กที่ชุ่มฉ่ำตั้งแต่เริ่มต้น

เพื่อให้บัตเตอร์ครีมง่าย ๆ ของฉันเป็นบัตเตอร์ครีมเลมอนฉันเพิ่งเพิ่มเข้าไป นมเปรี้ยวมะนาวสด , สารสกัดจากมะนาวและผิวเลมอนจากนั้นผสมให้เข้ากัน คุณสามารถทิ้งเลมอนเคิร์ดเอาไว้ได้ถ้าคุณไม่มี แต่มันอร่อยมากและทำง่าย!

เติมเค้กที่แช่เย็นไว้ด้วยเลมอนบัตเตอร์ครีม ฉันถ่ายบัตเตอร์ครีมประมาณ 1/4″ ระหว่างชั้นเค้ก ทำซ้ำกับชั้นเค้กทั้งหมดแล้วปิดทับด้วยบัตเตอร์ครีมบาง ๆ สิ่งนี้เรียกว่า crumb coat และซีลในเศษเค้กทั้งหมด

วิธีทำเค้กสตรอเบอรี่ให้แข็ง

ใส่เค้กลงในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ขนเศษแน่นขึ้น จากนั้นคุณสามารถใส่บัตเตอร์ครีมชั้นสุดท้ายลงบนเค้กและตกแต่งตามที่คุณต้องการ! ฉันตกแต่งของฉันด้วย sweetapolita โรย . นี่คือส่วนผสมโรย 'Twinkle'! หนึ่งในรายการโปรดของฉัน!

เค้กสตรอเบอร์รี่เคลือบด้วยบัตเตอร์ครีมเลมอนและตกแต่งด้วยโรยผสม Sweetapolita Twinkle

ฉันชอบสูตรผสมเค้กสตรอเบอร์รี่ที่ง่ายแค่ไหน! ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน! มีความสุขในการอบ!

สูตรผสมเค้กสตรอเบอร์รี่ Doctored

สูตรเค้กสตรอเบอร์รี่ผสมง่าย ๆ ที่รสชาติดีเกือบเท่าเกา! สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมื่อคุณต้องการเค้กสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย แต่มีเวลาไม่นาน เคลือบด้วยบัตเตอร์ครีมมะนาวแสนอร่อย! เวลาเตรียม:10 นาที เวลาทำอาหาร:30 นาที เวลารวม:40 นาที แคลอรี่:505กิโลแคลอรี

ส่วนผสม

สูตรผสมเค้กสตรอเบอร์รี่

  • 1 กล่อง ผสมเค้กสตรอเบอร์รี่ หรือสีขาวถ้าคุณหาสตรอเบอร์รี่ไม่ได้
  • 1 ถ้วย (5 ออนซ์) แป้ง AP
  • 1 ถ้วย (7 ออนซ์) น้ำตาลทราย
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ
  • 1 ถ้วย (8 ออนซ์) ครีมเปรี้ยว อุณหภูมิห้อง
  • 1/2 ถ้วย (4 ออนซ์) เนยละลาย
  • 1/2 ถ้วย (4 ออนซ์) นม
  • 3/4 ถ้วย (6 ออนซ์) น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่
  • 3 ไข่
  • 1 ช้อนชา อิมัลชันสตรอเบอร์รี่ หรือสารสกัด
  • 1/2 ช้อนชา สารสกัดจากมะนาว

Lemon Easy Buttercream Frosting

  • 3/4 ถ้วย (6 ออนซ์) ไข่ขาวพาสเจอร์ไรส์
  • 5 ถ้วย ผงน้ำตาล
  • 3 ถ้วย เนยจืด อ่อนตัวลงที่อุณหภูมิห้อง
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ
  • สอง ช้อนชา สารสกัดจากมะนาว
  • 1/4 ถ้วย มะนาวเปรี้ยว ไม่จำเป็น
  • 1 ช้อนโต๊ะ ผิวเลมอน

คำแนะนำ

ส่วนผสมเค้กสตรอเบอรี่กล่องผสม

  • คำแนะนำสำหรับเค้กนี้ง่ายมาก โดยพื้นฐานแล้วใส่ทั้งหมดลงในชามแล้วผสมเป็นเวลา 2 นาที! โวลา! แป้งเค้กพร้อมแล้ว
  • เทแป้งลงในถาดเค้กขนาด 8 นิ้วสามใบที่เตรียมด้วยก้อนเค้กหรือถาดที่คุณต้องการ นำเข้าอบที่350ºFเป็นเวลา 25-35 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบไว้จะออกมาสะอาด

Buttercream Frosting ง่าย ๆ

  • ใส่ไข่ขาวพาสเจอร์ไรส์และน้ำตาลผงลงในชามของเครื่องผสมแบบยืนโดยใช้ที่ปัด ผสมต่ำจนเข้ากันแล้วตีขึ้นสูงแล้วแส้เป็นเวลา 3 นาที มันจะเหมือนรอยัลไอซิ่งไม่ใช่เมอแรงค์
  • ใส่เกลือลงในเนยของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขณะที่ผสมต่ำจนเข้ากันแล้วตีขึ้นไปสูง ตีจนฟูขาวและมันจะไม่เหมือนเนยอีกต่อไป อาจใช้เวลา 10-15 นาที
  • เปลี่ยนไปใช้ที่แนบพายและผสมต่ำเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้บัตเตอร์ครีมเนียนและลดฟอง (ไม่จำเป็น)
  • ผสมนมเปรี้ยวมะนาวผิวเลมอนและสารสกัดจนเข้ากัน
  • แช่แข็งและตกแต่งเค้กของคุณตามต้องการ

หมายเหตุ

รายการเครื่องมือและวัสดุ เครื่องมือแนะนำ * หมายเหตุ: รายการนี้มีลิงค์พันธมิตรซึ่งไม่เสียค่าใช้จ่ายใด ๆ แต่ฉันอาจทำเงินได้เล็กน้อยจากการขาย * วัสดุที่จำเป็น

โภชนาการ

ให้บริการ:1|แคลอรี่:505กิโลแคลอรี(25%)|คาร์โบไฮเดรต:55(18%)|โปรตีน:3(6%)|อ้วน:31(48%)|ไขมันอิ่มตัว:19(95%)|คอเลสเตอรอล:97มก(32%)|โซเดียม:270มก(สิบเอ็ด%)|โพแทสเซียม:51มก(1%)|ไฟเบอร์:1(4%)|น้ำตาล:44(49%)|วิตามินเอ:986ไอยู(ยี่สิบ%)|วิตามินซี:5มก(6%)|แคลเซียม:63มก(6%)|เหล็ก:1มก(6%)